Teletina sa pečurkama

Sastojci:

4 šargarepe,

2 cveta brokolija,

2 glavice crnog luka,

500 gr šampinjona,

300 gr teletine,

2 čena belog luka,

1 kašičica aleve,

1 kašika brašna,

2 dl belog vina

2 kašike ulja,

biber,

so,

2 lovorova lista,

Priprema:

Obariti šargarepu i brokoli posoliti i preliti maslinovim uljem. Prodinstati crni luk sa sitno seckanim mesom. Dodati beli luk i seckane pečurke . Sve to preliti belim vinom i zaciniti sa biberom,lovorovim listom,so,alevom i brašnom. Promešati i ostaviti na tihoj vatri da se krčka 45 min.

Služiti sa šargarepom i brokolijem uz belo vino .

Prijatno :)