Musaka sa pireom od krompira

Musaka na hiljadu načina,ovo je jedan od njih....

Sastojci :

1 kg krompira,

1 jaje,

150 ml mlakog mleka,

1 kockica maslaca ,

so,

600 gr mlevenog mesa,

1 glavica crnog luka,

so ,

biber,

vegeta,

250 gr prezli,

Priprema :

Skuvati oljušten krompir ,kada je gotov ,ocedi se od vode samelje sa viljuškom i doda 1 jaje ,so,mleko i maslac. 

Prodinstati crni luk i u to dodati mleveno meso,začiniti sa začinima . Kada je gotovo u vatrostalnu činiju staviti prvo pire,pa mleveno meso i opet pire. Sve to preliti sa prezlama debljine 1 cm. Zapeći na 250C u rerni dok prezle ne porumene .

Prijatno :)