Čestnica

Sastojci:

 2 jaja

1/2 kockice kvasca

 500 ml mleka

1 kg brašna 

2 kafene kasicice soli

1/2 kafene kasicice secera

2 kafene solje zejtina

 i predmeti koje ćete staviti unutra

  

Priprema:

 U malo mlakog mleka rastopiti kvasac. Dodati jedno umućeno jaje. Posoliti i mešati uz postepeno dodavanje brašna i dolivanje preostalog mlakog mleka da bi se dobilo glatko testo. 

Nakon što se testo dobro izmesi, pokrijte ga čistom krpom i ostavite da naraste. Kad počne da narasta, izručite ga na dasku za mešenje i blago premesite. Testo za česnicu ne treba da naraste potpuno. Oblikujte je kao pogaču i ubacite novčić.

Ukrasiti predmetima od testa, krst, cvet ili neki simbol po vašoj volji.

Prijatno :)