Piletina sa pireom od brokolija

Pire od krompira, karfiola, brokolija, sargarepe, graska savrsen spoj sa piletinom. Ovaj put je ispala kombinacija piletine sa pireom od brokolija.

Sastojci:

500 gr pileceg belog mesa

500 gr brokolija

so 

biber

maslinovo ulje

Priprema:

Iseći belo mese na trakice i proprziti na maslinovom ulju, posoliti i pobiberiti. U posebnoj serpi skuvati brokoli u slanoj vodi. Kada omeska brokoli, izvaditi iz serpe ocediti od vode i samleti stapnim mikserom. Posoliti i pobiberiti. 

Sluziti belo meso sa pireom i lanenim plocicama.

Prijatno :)