Punjene paprike

Sastojci:

700 gr mlevenog mesa,

2 glavice crnog luka,

1 veća šargarepa,

10 srednjih paprika,

mala šoljica kuvanog pirinča,

ulje,

so,

vegeta,

boiber,

aleva ,

2 paradajza .

Priprema:

Prodinstati crni luk i rendanu šargarepu. U to dodati mleveno meso. Kada se meso isprzi dodati pirinač,so,vegetu,biber i alevu.

Puniti paprike i zatvarati ih sa kolutom od paradajza. Naliti vodu 300 dl i krčkati na tihoj vatri 45 min. Nakon toga staviti u rernu na 200 C ,20 min da se zapeku paprike.

Prijatno:)