Fokačo pogača

Sastojci:

500 gr brašna,

250 ml mlake vode,

10 gr suvog kvasca,

1 kašičica šećera,

1 kašičica so,

6 kašike maslinovog ulja,

2 čena belog luka,

ruzmarin ili bosiljak,

krupna  morska so.

Priprema:

U činiju staviti brašno, kavasac, vodu, 3 kašike ulja, so i šećer. Zamesiti i ostaviti da odstoji 30 min.

Razviti u tanku koru i staviti u pleh, gde je prethodno stavljen papir za pečenje. Izreckati na romboide testo, premazati sa uljem i posoliti. Staviti seckan beli luk i bosiljak po pogaci. Staviti da se peče na 200 c oko 30 min.

Sluziti sa krem sirom..

Prijatno:)