Lazanje sa mlevenim mesom

Lazanje..mmmmmmm.. :)

Sastojci:

Pakovanje kora za lazanje

300gr junećeg mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

1/2 L sos od paradajza

2dl mleka

4 kašike brašna

ulje

300gr kačkavalja

so, biber, vegeta

Priprema:

Crveni sos.

Sitno iseckati glavicu luka, propržiti na ulju u dubokom tiganju, pa dodati mleveno meso. Kada se uprži mlevno meso, dodati pasirani sos od paradajza i kuvati zajedno petnaestak minuta. Začiniti po ukusu biber, vegeta.

Bešamel sos.

U manju šerpu sipati ulje da prekrije dno, pa dodati 4 kašike brašna i mešati dok ne postane glatka masa. Naliti čašu mleka i mešati, kuvati desetak minuta. Začiniti sa solju, biberom, vegetom.

Ređati u vatrostalnu činiju kore za lazanje, crveni sos, bešamel sos, i preko narendati kačkavalj. Ponoviti postupak 3-4 puta, dok ne potrošite sastojke.

Prijatno :)