Pileca supa

Pileca supa, idealna za hladno vreme..

Sastojci:

1 batak i karabatak

3 manje sargarepe

1 manji celer

1 mala glavica crnog luka

1 persun

1 paskanat 

1/2 soli 

1/2 bibera

1 kasicisca vegete 

Priprema:

Prodinstati sitno seckane sargarepu, celer, persun i paskanat na tihoj vatri, doliti vodu i staviti piletinu.

Kuvati na tihoj vatri sat i 30 minuta.

Zaciniti sa solju, biberom i vegetom i na kraju dodati rezanca. Sve promesati i ostaviti poklopljeno. Piletinu odvojiti od kostiju i iskidati je na sitne komade.

Sluziti toplo zacinjeno svezim persunom.

Prijatno :)