Suncica pohovana belancetom

Obozavam pecurke, suncice pogotovo i to ovako pripremljene..

Sastojci:

500 gr suncica

2 belanceta,

1/2 kasicice soli

Priprema:

Ocistiti suncice salvetom, iseci na trouglice i posoliti. Ostaviti tako bar 10 minuta. Umutiti belance mikserom u cvrst sneg.
Zagrejati ulje u tiganju i suncice premazivati belancetom i redjati u tiganj.
Peci oko 5 minuta taman da uhvati koricu od belanca.
U tanjir staviti salvetu i na nju pakovati spremljene suncice, da bi salveta pokupila visak masnoce od przenja.
Sluziti sa svezom salatom i kiselim mlekom

Prijatno :)